Tips Makan Hemat – Bagian 2

Melanjutkan Tips Makan Hemat Bagian 1 minggu lalu, ada beberapa hal penting yang mesti kamu miliki juga yaitu:
1. Sendok kayu! ini penting banget untuk yang masak menggunakan rice cooker, karena berdasarkan pengalaman yang lalu-lalu, beberapa rice cooker dirumah saya jebol lapisannya, karena ada yang nggak tau cara ngebersihin rice cooker he he :p
Centong

Oke, Tips Makan hemat hari ini, Hari 1-2 hari (Nasi Hainan dan Bubur ayam)

Bahan yang dibutuhkan
1kg ayam (Tips belanja ayam, beli yang sudah dipotong-potong misalnya paha-nya saja, dada-nya saja, campuran paha dan dada, pilih yang masih ada kulit-nya. Kalau paha saja biasa-nya dapat banyak 10-12 potong, pilihan saya biasanya ini)
ayam paha

ayam
1ltr beras (banyaknya beras bisa diatur dengan banyaknya nasi yang biasa kamu konsumsi)
beras
1 ikat daun bawang
daun bawang
1 Ruas jahe
Jahe_Ginger
3 buah bawang putih
bawang putih
1 blok penyedap rasa ayam
knorr
1sdt garam
Air disesuaikan dengan beras
Minyak wijen

Cara masak
1. Cuci bersih beras, taruh di rice cooker
2. Masukkan air sesuai takaran beras
3. Masukan jahe yang sudah diiris-iris , bawang yang sudah dikupas dan dikeprek, serta daun bawang
4. tambahkan 1 blok penyedap rasa ayam dan 1 sendok teh garam
5. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan
6. Tutup rice cooker
7. JANGAN LUPA TEKAN TOMBOL "COOK"
8. Ketika tombol cook sudah terangkat, alias nasi sudah matang, diamkan selama 15 menit
9. Buka rice cooker, keluarkan ayam, ambil nasi sesuai porsi masing, masing, taruh ayam dan siram dengan sedikit minyak wijen
10. kalau suka pedas, bisa potong-potong cabai merah dan campur dengan sedikit kecap asin

Sisa ayam bisa disimpan di wadah tahan panas dengan penutup, dan bisa dimasukkan kembali kedalam rice cooker apabila mau dimakan kembali, bisa makan nasi hainan 2 hari (klo tadi belinya paha ayam doang) 😀 dan hari ke 3, bisa buat bubur.
1. Cuci beras
2. Tambahkan air 2x lebih banyak daripada biasa memasak nasi
3. tambahkan kaldu ayam 1 blok, 1 sdt garam
4. Masak hingga matang
5. Sajikan dengan ayam yang sudah disuir-suir, kecap asin, kecap manis dan meriCa

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Leave a Reply

Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook